호박죽 좋아하세요? 네 완전 좋아합니다. 어릴때 할머니께서 자주 끓여주셨는데 그때마다 한그릇 뚝딱 해치웠어요. 지금도 가끔 먹고 싶을 때면 직접 만들어 먹곤 하는데 역시 사먹는것만큼 맛있진 않더라구요. 그래서 항상 마트가서 한통씩 사와서 쟁여두고 먹어요. 하지만 아무리 맛있는 호박죽이라도 설탕이 듬뿍 들어간다면 건강에 좋지 않겠죠? 게다가 시중에 판매되는 호박죽은 대부분 중국산 재료를 사용한다고 해서 찝찝하기도 하구요. 그래서 저는 국내산 100% 호박만을 사용한다는 곳에서 주문해서 먹는데 확실히 다른곳과는 다르더라구요. 달달하고 깊은맛이 나는게 진짜 최고였어요. 앞으로도 계속 시켜먹을 예정이에요.

오늘은 호박에 대해서 알아봤는데요, 다들 어떠셨나요? 우리나라에서는 애호박 볶음, 호박전, 호박찌개 등 다양한 요리로도 활용되고 있죠. 영양가도 높고 효능도 뛰어난 호박먹고 모두모두 건강해지세요! 그럼 여기까지 호박이었습니다!

매실은 왜 건강에 좋은 걸까요? 매실은 비타민 C가 다른 과일보다 더 많이 함유되어 있어서 면역력을 높여주는 효과가 있습니다. 또한 매실은 무기질인 철분, 칼슘, 인, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있어서 빈혈 예방, 뼈 건강에 좋은 효과를 보여줍니다. 그리고 매실에는 살리실산이 함유되어 있어서 통증을 완화시켜주는 효과도 있습니다.

매실이 소화에 좋은 이유는 무엇인가요? 매실은 미각이나 후각을 자극하여 식욕을 돋우고, 소화기관을 자극하여 소화를 촉진시켜주는 효과가 있습니다. 또한 매실에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 변비 예방에도 효과적입니다.

매실이 미세먼지에 좋은 이유는 무엇인가요? 매실에는 미세먼지를 제거하는 능력이 있다는 연구결과가 있습니다. 매실에는 미세먼지를 제거하는 효과가 있는 활성산소가 함유되어 있어서 미세먼지를 제거하는 효과가 있다고 합니다.

매실액기스 만드는 방법 알려주세요! 먼저 매실 꼭지를 제거해야하는데 이쑤시개 같은 뾰족한 도구를 이용하면 쉽게 제거할 수 있습니다. 그리고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 말려줍니다. 이후 유리병에 매실과 설탕을 1:1 비율로 넣어주면 끝! 참 쉽죠? 하지만 곰팡이가 생길 수 있으니 일주일에 한 번씩 뚜껑을 열어서 가스를 빼주는 과정이 필요합니다. 완성된 매실액기스는 냉장보관하면서 드시면 됩니다.

매실 액기스 말고도 다른 용도로 쓸 수 있나요? 매실 엑기스는 물론이고 술을 담그거나 차를 우려먹을 때도 좋습니다. 또한 고기를 재울 때 넣으면 육질이 부드러워지고 잡내제거 효과도 있다고 하네요. 이외에도 피부미용 및 피로회복에도 도움이 된다고 하니 여러모로 쓸모가 많은 식품이네요.

레몬하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 시큼새콤한 맛과 향 그리고 노란색 과일이라는 점이 떠오를텐데요. 우리나라에서는 주로 음식물 잡내 제거용으로 많이 쓰이지만 외국에서는 다양한 용도로 활용되고 있다고 해요. 그래서 오늘은 레몬의 효능에 대해 알아보려고 합니다.

레몬은 어디에 좋은가요? 레몬은 비타민C가 풍부해서 피부미용에 좋고 피로회복 효과가 탁월하며 감기예방에도 좋아요. 또한 항산화 물질인 베타카로틴 성분이 들어있어 항암효과 및 노화방지에도 도움이 된다고 하네요. 이밖에도 구연산성분이 함유되어 있어서 노폐물 배출 등 디톡스 효과도 기대할 수 있답니다.

레몬은 다이어트에 좋은가요? 레몬은 다이어트에 굉장히 좋은 과일입니다. 레몬에는 식이섬유가 많이 들어있어서 배변활동을 원활하게 해주고, 레몬에 들어있는 구연산은 지방을 분해하는 효과가 있습니다. 또한 레몬에는 칼륨이 많이 들어있는데, 칼륨은 체내의 나트륨을 배출시켜주어 체내 물분비를 원활하게 해주는 효과가 있습니다. 이렇게 레몬은 다이어트에 굉장히 좋은 과일이라고 할 수 있습니다.

레몬은 피부에 좋은가요? 레몬은 피부에 굉장히 좋은 과일입니다. 레몬에는 비타민 C가 많이 들어있는데, 비타민 C는 피부에 탄력을 주어주고, 피부를 밝게 만들어주는 효과가 있습니다. 또한 레몬에는 구연산이 들어있는데, 구연산은 피부를 부드럽게 해주는 효과가 있습니다. 이렇게 레몬은 피부에 굉장히 좋은 과일이라고 할 수 있습니다.

레몬은 건강에 좋은 성분들이 많이 들어있어서 많이 먹으면 건강에 좋다는 것은 많이 알려져 있습니다. 또한 레몬은 다이어트에도 굉장히 좋은 과일이고, 피부에도 굉장히 좋은 과일입니다. 이렇게 레몬은 우리 생활에서 굉장히 중요한 과일 중 하나입니다. 레몬을 많이 먹어서 건강한 생활을 하시길 바랍니다.

레몬청 만드는 방법 알려주세요! 먼저 베이킹소다 또는 굵은 소금으로 레몬 표면을 문질러 세척해줍니다. 끓는 물에 살짝 데치거나 식초나 소주를 넣은 물에 10분 이상 담가두면 농약제거에 더욱 효과적이에요. 이후 얇게 슬라이스 한 후 씨를 제거해주고 설탕과 1:1 비율로 섞어주면 완성입니다. 상온에서 2~3일 숙성시킨 후 냉장보관 하면 됩니다.

레몬에이드 맛있게 먹는 꿀팁 있나요? 카페에서 판매하는 레몬에이드처럼 먹고싶다면 탄산수+얼음+레몬즙 조합 추천드려요. 사이다 대신 탄산수를 넣으면 칼로리 걱정도 없고 건강하게 즐길 수 있답니다.

꿀 보관방법은 어떻게 되나요? 꿀은 실온보관해도 상관없지만 오래 두고 먹을 예정이라면 냉장보관하시는걸 추천드려요. 만약 장기간 보관해야한다면 소분해서 냉동실에 넣어두면 오랫동안 드실 수 있답니다. 그리고 간혹 꿀병 입구 주변에 하얗게 결정이 생기는 경우가 있는데 이건 설탕이 굳어서 그런거니 걱정말고 드셔도 된답니다.

꿀 종류가 많은데 어떤 차이가 있나요? 꿀종류는 크게 아카시아꿀, 밤꿀, 야생화꿀, 피나무꿀 4가지로 나눌 수 있어요. 먼저 아카시아꿀은 향이 은은하고 맛이 부드러워 요리용으로 적합하며 다른 꽃향이 섞이지 않아 호불호 없이 많은 사랑을 받고있습니다. 밤꿀은 짙은 갈색을 띄고 있으며 쓴맛이 강한 편이라 약용으로 주로 쓰입니다. 약성이 강한편이라 하루 1티스푼씩 꾸준히 복용하면 건강에 좋다고 알려져있습니다. 야생화꿀은 여러꽃에서 채밀한 만큼 영양가도 높고 색과 향이 진한 특징이 있습니다. 마지막으로 피나무꿀은 생산량이 적은 귀한 꿀로 나무 특유의 향이 나며 단맛이 강하고 부드러운 질감을 가지고 있습니다.

오늘은 꿀효능에 대해 알아봤어요. 그냥 먹어도 맛있고 음식에 넣어도 맛있는 꿀 이제 똑똑하게 알고 먹어봐요!

개망초 먹는 방법은 어떻게 되나요? 개망초는 주로 데쳐서 나물로 먹거나 된장국 재료로 활용됩니다. 생즙을 내어 먹기도 하고 효소를 담가 먹기도 하는데요. 말려서 차로 끓여 마시기도 하며 튀김가루를 묻혀 튀겨먹기도 합니다. 이렇게 먹을 수 있는 방법이 다양하니 입맛에 맞게 요리하면 될 것 같아요.

우리나라 곳곳에 핀 개망초 덕분에 아름다운 풍경을 감상할 수 있지만 한편으로는 생태계 교란종이라 골칫거리이기도 한데요. 번식력이 워낙 강해서 다른 식물체와의 경쟁에서 우위를 점하기 때문이에요. 그래서 환경부에서는 ‘생태계 교란 야생생물’로 지정하기도 했죠. 그러나 그런 개망초에게도 좋은 효능이 있다는 사실 알고 계셨나요? 이번 기회에 개망초라는 식물에 대해 알아보고 건강관리 해보는 건 어떨까요?

새싹보리는 다이어트에 좋은가요? 새싹보리는 다이어트에 좋은 식품으로 유명해요. 새싹보리는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 함유되어 있어서 포만감을 높이면서도 영양소를 충분히 섭취할 수 있어요. 또한 새싹보리는 콜레스테롤을 낮춰주는 덱스트린과 칼슘, 칼륨, 철분 등의 미네랄이 함유되어 있어서 다이어트 중에 부족해지기 쉬운 영양소를 보충해줄 수 있어요.

새싹보리는 피부미용에 좋은가요? 새싹보리는 피부미용에도 좋은 식품으로 유명해요. 새싹보리에는 피부에 좋은 비타민C, 비타민E, 베타카로틴 등이 함유되어 있어서 피부를 건강하게 유지해줄 수 있어요. 또한 새싹보리에는 미네랄인 칼슘, 철분, 마그네슘 등이 함유되어 있어서 피부에 탄력을 주고 건강한 피부를 유지할 수 있어요.

새싹보리는 혈압조절에 좋은가요? 새싹보리는 혈압조절에도 좋은 식품으로 유명해요. 새싹보리에는 혈압을 낮춰주는 미네랄인 칼륨이 함유되어 있어서 혈압을 조절해줄 수 있어요. 또한 새싹보리에는 혈액순환을 촉진시켜주는 비타민C가 함유되어 있어서 혈액순환을 개선해줄 수 있어요.

새싹보리 분말 먹는 방법은 뭔가요? 새싹보리 분말은 하루 권장량인 1g씩 물 또는 우유 200ml에 타서 드시면 됩니다. 기호에 따라서 요거트나 샐러드에 뿌려드셔도 좋아요. 단, 과다 섭취시 복통이나 설사를 유발할 수 있으니 주의하세요!

새싹보리 부작용은 없나요? 새싹보리 자체로는 특별한 부작용이 없지만 알레르기 체질이신 분들은 소량 테스트 후 드시는걸 권장드려요. 또한 칼륨 함량이 높기 때문에 신장질환 환자분들은 의사와 상담 후 섭취하시는게 좋습니다.

새싹보리는 건강에 좋은 식품으로 유명해요. 새싹보리를 꾸준히 섭취하면 다이어트, 피부미용, 혈압조절 등 다양한 효과를 누릴 수 있어요. 하지만 새싹보리를 섭취할 때에는 적당한 양을 섭취하고 물과 함께 섭취하는 것이 좋아요. 그럼 여기까지 새싹보리 효능에 대해서 알아보았습니다.

망고는 어디에 좋은가요? 망고는 비타민A,C,D 가 풍부하게 들어있어서 면역력 강화에 도움을 줘요. 또한 베타카로틴 성분이 함유되어 있어서 암세포 증식을 억제하는데 효과가 있다고 해요. 그리고 폴리페놀이라는 항산화 물질이 다량 함유되어 있어서 노화방지 및 피부미용에도 좋다고 합니다. 이외에도 변비예방, 시력보호, 다이어트 등 다양한 효능이 있답니다.

망고 칼로리가 궁금해요! 망고 칼로리는 100g당 64kcal 로 다른 과일에 비해 비교적 높은 편이지만 당도가 높아서 그런거니 걱정안하셔도 됩니다!

망고 먹는 방법은요? 망고는 생으로 먹거나 주스, 통조림, 젤리 등 디저트로도 많이 활용되는데요 그냥 먹어도 맛있지만 우유나 요거트랑 같이 먹으면 더욱 맛있어요. 특히 얼린 망고+우유 조합은 최고랍니다!

망고 보관방법은요? 망고는 실온보관하면 금방 상하기 때문에 냉장보관 하는것이 좋아요. 후숙과정 없이 빨리 먹고싶다면 사과 한알과 함께 넣어두면 조금 더 빨리 익는다고 하니 참고하세요!

오늘은 맛도 좋고 영양도 좋은 망고효능에 대해 알아봤어요. 아무리 몸에 좋아도 너무 많이 먹으면 탈나는거 아시죠? 뭐든지 적당히 맛있게 먹어야 보약이랍니다. 다들 제철맞은 망고 드시고 건강 챙기세요!

여름 보양식하면 떠오르는 음식 중 하나인 삼계탕! 초복, 중복, 말복 때마다 챙겨먹는 우리나라 대표 여름 보양식입니다. 복날엔 왜 삼계탕을 먹을까요? 그리고 삼계탕 속 재료들이 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.

삼계탕 주재료인 닭고기의 효능은 무엇인가요? 닭고기는 단백질 함량이 높고 지방함량이 낮아 다이어트 식품으로 유명한데요, 특히 필수 아미노산이 풍부해서 두뇌 성장을 돕고 세포조직 생성 및 각종 질병 예방에 효과적이랍니다. 하지만 너무 많이 먹으면 좋지 않겠죠?

전복은 우리나라 사람들이 좋아하는 해산물 중 하나로, 바다의 산삼이라고 불릴만큼 영양가도 풍부해서 보양식으로도 많이 알려져있어요. 하지만 비싼 가격탓에 자주 먹지는 못하는 음식이기도 한데요, 그래서 이번 주제는 전복입니다!

전복 손질 어떻게 해야하나요? 전복손질은 의외로 간단한데요, 칫솔과 숟가락만 있으면 된답니다. 먼저 칫솔로 전복 표면을 깨끗이 닦아주고, 숟가락으로 껍질과 살을 분리시켜주면 끝! 내장이랑 이빨부분은 따로 떼어내서 보관했다가 죽끓여먹으면 꿀맛이에요.

전복죽 맛있게 끓이는 방법 알려주세요! 전복죽은 내장을 얼마나 넣느냐에 따라 맛이 좌우되는데요, 신선한 전복일수록 내장 색이 초록색이고 비린내가 나지 않는다고 해요. 만약 비린맛이 난다면 상한 전복이거나 죽은 전복이니 먹지 않는것이 좋아요. 그리고 쌀 대신 찹쌀을 넣으면 더욱 찰진 식감을 느낄 수 있답니다.

1. 돌기력 강화와 눈 건강에 도움 전복은 눈건강을 책임지는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어서 망막의 기능과 시력계 보호에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 척추 절물의 돌기 생성을 도와주는 특별한 단백질인 '돌기단백질'이 들어있기 때문에 돌기력을 강화하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.

2. 재활 및 피로회복 효과 전복은 해산물 중 고단백 고아미노산인 티오닌이 가장 많이 함유되어 있어 피로회복 효과가 뛰어납니다. 티오닌은 체내에 있는 피로물질인 락산을 분해하고, 에너지와 힘이 솟아나도록 도와주기 때문에 전복은 재활과 피로 회복을 위한 최적의 음식이라고 할 수 있습니다.

3. 혈액 순환 개선 전복은 혈액 내지방을 줄이는 데 도움을 주는 아르기닌과 콜레스테롤 생성 억제에 도움을 주는 케미칼 포스포린산 인자가 함유되어 있어 혈액 순환에 도움을 줄 수 있습니다. 이로 인해 혈압 강하, 몸의 면역력 향상, 기억력 강화 등 다양한 효과가 나타납니다.

4. 원시력 강화와 임신 유지 전복은 아르기닌, 싸이스테인, 라이신 등 아미노산이 많아 원시력을 강화하는데 도움이 되며, 우리 몸에 필요한 필수 불포화지방산인 DHA와 EPA도 함유하고 있어 임신 중인 여성들에게 큰 도움을 줍니다.

5. 면역력 향상 및 영양 흡수 개선 전복은 다양한 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 향상에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 또한 신체 기능을 개선하고 체내 영양소 흡수를 돕는 기능도 가지고 있어 기운 없는 몸 상태에 피로를 완화해주고 영양분 흡수를 높여 건강을 증진시켜 줍니다.